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天然でかなめこ、天然ヒラタケ・スライス冷凍、天然ヌメリスギタケ、天然シャカシメジ・冷 ...天然なめこ等6種の山採り・天然きのこは凄く良いダシが出ます。里芋と味噌煮にした田舎の ...
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さば(二枚おろし)、出汁昆布、大根、キムチ、ネギ、味噌、砂糖、コチュジャン、酒、みり ...さばを韓国料理風に煮てみました 魚の臭みが気になる人もこれならいけます
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サバ、生姜、昆布、★味噌、★砂糖、★酒、★みりん鯖の味噌煮。寒いから生姜を沢山入れて作りました!
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さば(切り身)、昆布、かつお節、酒、みりん、砂糖、味噌、水、生姜スライス出汁に使った昆布とかつお節も美味しく食べれて健康的です(*^^*) 甘辛味が好きな方 ...
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ハタハタ (大きめ〜中位の物)、日本酒、昆布、水、砂糖、味噌(粒味噌が合う)、本みり ...しみじみした味です。焼いて田楽にするより手軽です。嫁いでからはこればかり。H27年4 ...
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厚揚げ、大根、豚肩ロース薄切り、昆布、煮干し、味噌、みりん、砂糖、しょうゆ、おろしし ...モツ煮込よりしつこくなくて美味しいです。
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大根、人参、冷凍里芋、こんにゃく、お湯、昆布出汁のもと、西京白みそ、きび砂糖、みりん豚汁の時ってついあまってしまう材料。おかずにぴったり♪
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鯖の切り身、しょうが、酒、みりん、こうじ味噌、砂糖、水あめ、昆布醤油、だし汁さばの生臭みを少し和らげるようにひと工夫しました! 使用する味噌は、こうじ味噌をお勧 ...
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白菜のザク切り、長ネギの斜め切り、春菊のザク切り、乾燥柚子パウダー、白味噌、塩・白胡 ...いつも通りの自己満足レシピ(笑)
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大根、昆布、白味噌寒い冬には白味噌でホッコリしましょう!煮っぱなしで楽チン!柔らか大根と昆布を召し上が ...