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鶏胸肉、しょうゆ、みりん、酒、砂糖、しょうがちょっとしたおつまみにもおかずにも!
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豚肩ロース、醤油、はちみつ、青ネギ、ニンニク(つぶす)、生姜お気に入りのレシピなので忘れないようにメモ
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豚肩ロースブロック、◯塩、◯砂糖、長ネギの青い部分、生姜、☆昆布、☆醤油、☆料理酒、 ...塩豚として仕込んだ豚肩ロースを醤油ダレに漬け込む事で、濃厚な旨味のチャーシューが出来 ...
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豚肩ロース、生姜薄切り、ニンニク、長ネギ、水、★煮汁、★すりおろし生姜、★すりおろし ...しっかりした味付けチャーシュー食べたくて! 煮汁はもったいないのでしっかり使い切りで ...
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豚肩ロース、塩、黒こしょう、水、しょうが、ニンニク、しょうゆ、お酒作り置きしておくと良さそう!うまくできたのでメモです。
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鶏もも肉、鶏胸肉、ごま油、★にんにく、★生姜スライス、★醤油、★日本酒、★はちみつ( ...鶏肉だけど、しっとりできて、 安定の柔らかさです!
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醤油、きび砂糖、酒、みりん、オイスターソース、ごま油、ウェイパー、水、ハチミツ焼豚丼のタレ
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鶏モモ肉、みりん、日本酒、醤油、しょうがチューブ、にんにくチューブ、タコ糸なし
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鶏むね、煮卵、醤油味醂酒水、にんにく生姜筋肉
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水、醤油、酒、みりん、砂糖、生姜チューブ、鶏むね肉速攻鶏むねチャーシュー