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チンゲン菜、冷凍のイカ、おろしにんにく(チューブ)、塩、炒め用油、豆乳、水、じゃが芋 ...食材はシンプルにチンゲン菜とイカだけ。 ある意味、潔いでしょ。
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トマト、紫玉ねぎ（白玉ねぎでもＯＫ）、青唐辛子（ビン詰めのハラペーニョでもＯＫ）、コ ...メキシコの代表的ソースのSalsaサルサ☆意味はソース！？☆素材が生きている夏向きの ...
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人参、塩昆布、白だし常備菜って結構時間がかかる。それでは意味がないので簡単、材料はシンプルに！
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インカのめざめ、水、塩、バターエクラゼとは「押し潰した」という意味。じゃがいもを粗潰ししたもの。甘いインカのめざめ ...
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ナシ・ゴレンの炒飯、サテ 焼きとり、サラダ・ガドガドおいしさ詰る一皿。ごちゃまぜご飯と言う意味らしいく、もっとたくさん具材がありますが、 ...
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薄力粉、ドライイースト、塩、水アーティサン(Artisan) =こだわりと言う意味。私が住んでいる欧米では、シンプ ...
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ゴーヤー、玉ねぎ、島豆腐（木綿豆腐）、スパム、卵、顆粒かつお出汁、醤油、かつお節、あ ...チャンプルーは「ごちゃまぜ」の意味☆ 本場のチャンプルーはシンプルな具材と味付けでパ ...
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（ボタン）海老、水、昆布醤油、塩、ねぎ（粗みじん切り）、こしょう、大葉（細かくちぎる ...材料も作り方もシンプル。父の口癖は「余計なものは入れない」とCMのようですが、その意 ...
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スパゲッティーニ、にんにく、唐辛子、オリーブオイル、イタリアンパセリ、塩、茹で汁アーリオはにんにく。オリオはオリーブオイル。ペペロンチーノは唐辛子の意味。 シンプル ...
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バター、グラニュー糖、★強力粉、★ベーキングパウダー、レーズンサクサクレーズンクッキー☆スウェーデン語でクイッククッキーという意味です。材料もシン ...
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監修：西邨マユミ
監修：大黒谷寿恵
