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タコ(ゆでマダコ)、枝豆（塩ゆでしてさやから出したもの）、オクラ、ミニトマト、レモン ...コンソメのジュレでひんやりさっぱり。 簡単に作れるヘルシーおつまみです。
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ゴーヤ、木綿豆腐、玉ねぎ麹、青じそ、ごま油(お好みで)、お醤油(お好みで)豆腐の風味とゴーヤのシャキッっとした食感が美味しく、豆腐が薄いグリーン色で見た目もg ...
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あん肝、水、酒、塩、粉ゼラチン、水、ぽん酢、水、もみじおろし、青ネギ（小口切り）贅沢おつまみを手作りで！ ジュレ仕立てのポン酢があん肝と共にお口でとろける至福のおつ ...
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グロゼイユ、水、コンフィチュール用砂糖、レモン汁ジャムとは違う食感の果汁ジュレです。トーストやヨーグルト、またポリッジのお供に、フル ...
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ネバぽんちゅるっと昆布、長いも、オクラ、なめこ、大根おろし、本格だしパック、水、ゼラ ...やまひこオリジナルのネバぽんちゅるっと昆布でネバネバサラダ！ ポン酢で食べてもよし。 ...
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絹豆腐、豆乳、塩、寒天、白だし、ハスカップ昆布酢、寒天、お湯簡単！滑らかな手作り豆腐に出汁の効いたジュレを乗せたオシャレな冷奴です^^朝ご飯やお ...
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ピンクグレープフルーツ、パルミジャーノレッジャーノ、Ａ 水、Ａ 本みりん、Ａ 塩、板 ...新感覚のおつまみ。グレープフルーツとパルミジャーノ・レッジャーノを使用した甘くないジ ...
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トマト、めんつゆ(2倍濃縮)、水、ゼラチン、水(ゼラチン用)、甘酢しょうが(市販の物 ...おつまみにも、箸休めにも 美味しくいただける副菜です。
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胡瓜、★煮こごりジュレ（梅）時短！ビールのお供に！きゅうりに塗っとくだけで完成簡単浅漬け
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クラッカー、クリームチーズ、ジュレのお酒、あれば プチトマト、あれば バジル簡単おつまみがジュレのお酒でおしゃれに♪
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監修：松田洋昌
監修：エノテカ
