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ステーキ
焼き方
フライパン
低温
のレシピ
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「柔らかステーキの焼き方♪」
by
Lunagohan
ステーキ肉(国産)、塩胡椒、※(脂身のないヒレやモモ肉の場合は)オリーブオイル
昔NHK「あさイチ」で見た低温焼き 味付けは塩胡椒のみ。(これはお好みだよ) フライ
...
鶏ももステーキ 皮の焼き方比較実験
by
低温調理器BONIQ
国産若どり 鶏もも肉(一番厚みのある箇所で2cm)、塩
皮をいつ焼くか?またどのように焼くか? 低温調理前/後、フライパン/バーナー/コンロ
...
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