ストレート のレシピ
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水、本みりん、しょうゆ、鰹節、本だし結婚してから36年ずっと作り続けてますがレシピにあまりないので載せました。手作りはや ...
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水、昆布、塩、醤油、日本酒ダシいらず！うどんを茹でながら作れる、気軽なのに、美味しい麺つゆです♪化学調味料、動 ...
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卵、グラニュー糖、薄力粉、ストレート酵母、牛乳、レモン汁（ポッカレモン可）30年以上シフォンを焼いていますが、オイルを使うとカロリーが高くなってしまうのでスト ...
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強力粉(国産)、砂糖(上白糖またはきび糖)、塩（自然塩）、溶き卵、水、ドライイースト ...ふわふわ食パン生地を使った甘くてふわふわのちぎりパン♪トッピングのバターとグラニュー ...
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なす（5㎜くし切り）、豚ロースしゃぶ用、とまと（くし切り）、めんつゆストレート、ごま ...なし
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お茶っぱ（どれでも）、お湯（ポットでも沸かしたのでも）、ポット（５００ｍｌ前後の容量 ...どのメーカーの紅茶も「パッケージに書いてある通りに淹れると濃い」のですが、ルピシ○さ ...
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みかん冬が旬のみかんを搾ってフレッシュストレートの果汁１００％のミカンジュースをつくります ...
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強力粉、酵母液、砂糖、オリーブオイルストレート法で作る簡単柔らかふんわり丸パン。市販のパンのような仕上がりに。
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赤しそ(葉のみ)、穀物酢、はちみつ(好みの甘さに合わせて加減)、水ストレートですっきりのめる濃さのものを作りたくて作りました(^^)
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スペルト小麦、酵母液、甜菜糖や米飴等、塩、レーズン、胡麻、菜種油かオリーブオイルグルテンの少ないスペルト小麦＆自家製酵母で体に優しいパンを！
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：食のスタジオ
