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ブラウンマッシュルーム、オリーブオイル、生ハム、イタリアンパセリスペインバルにありそうなピンチョスをイメージして一瞬で作れて、白ワインに合う簡単で美 ...
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お好みのパン、にんにく、トマト、生ハム、スペイン産オリーブオイルスペイン産オリーブオイルで作る、簡単で美味しいスペイン料理のタパス「パンコントマテ」 ...
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クリームチーズ 常温、グラニュー糖、溶き卵、生クリーム、レモン汁、薄力粉、※ 焼成2 ...スペインのバスク地方発祥の焦がしチーズケーキです。香ばしいカラメル風味と濃厚でなめら ...
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トマト缶、きゅうり、玉ねぎ、ピーマン(パプリカ)、丸いパン、にんにく、オリーブオイル ...スペイン現地で現地人に直接教わったレシピが日本でも簡単に本格、美味しく作れるようにな ...
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トマト、きゅうり、セロリ、赤黄色パプリカ、にんにく、●オリーブオイル、●酢、●トマト ...スパイスとニンニクがきいたスペイン生まれのスープ
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ベビーホタテ（蒸し）、キノコ（シメジ、椎茸、エリンギ等）、※オリーブオイル、※岩塩（ ...スペインのバルで、小皿に魚介類がのっているタパスを前菜風に。 『前菜に手をかけないの ...
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トマト、タマネギ、パプリカ（赤）、ニンニク、きゅうり、パン（フランスパン又は食パン） ...野菜を切って、ミキサーにかけるだけ！別名「飲むサラダ」とも呼ばれるスペインの冷たいス ...
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オリーブ油、たまねぎ(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、アンチョビペースト、白ワ ...やさしいテイストのスペインおかゆ。簡単に作れて軽めの夕食にピッタリです。
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鶏もも肉（骨なし・皮はお好みで）、ニンニク（皮つき）、オリーブオイル、鷹のつめ（唐辛 ...スペインで学んだ最高のアヒージョの作り方。だいたい家にあるものでジューシーに仕上げる ...
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トマトペースト（今回はアルチェネロ有機トマトペースト使用）、オリーブオイル、にんにく ...シンプルなのに奥深い味わいのスペイン料理、パン・コン・トマテ。本場のものより手軽なア ...
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監修：副島モウ
