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鶏むね肉、クレージーソルト、(なければ塩コショウ)手作りなんてできそうもないスモークも一度覚えれば誰でもできちゃう!今日はチキンに挑戦 ...
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鳥むね肉、塩、グラニュー糖、ケイジャンスパイス、燻製チップ:グラニュー糖寒い時期なので燻製を作ってみました。
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刺身用サーモン、塩、砂糖、胡椒、ローレル、ローズマリー、白ワイン自家製スモークサーモンです(^-^)/ お酒が進む1品で市販されている物より遥かに美 ...
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豚バラ肉、塩、こしょう、薫製チップ温燻という材料を加熱しながらスモークするレシピです。本格派ではなくお手軽タイプですが ...
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6Pチーズ、海苔、魚肉ソーセージマイブームの燻製作り 雪印メグミルク6Pチーズを使って作ってみました。
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刺身用サーモン(一番安いもので大丈夫)、スモーク用チップ(線香型で熱の出ないもの)、 ...少しお高いスモークサーモンですが、ご自宅で意外と簡単に作れます。冷凍保存もできるので ...
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鶏もも肉、砂糖、塩、燻製チップじつは燻製は家で簡単にできます♡ いろいろなものをスモークしてみましょう!
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手作りディルマヨ、スモークサーモン、きゅうり、レタス、食パン腸閉塞2週間後から食べていたサーモン。1ヶ月半でマスタード解禁!!(お腹と相談して刺 ...
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(角煮)、(ニンニク)、(生牡蠣)、(カニかま)、桜チップ家庭用スモーク鍋で♪本格スモーク
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サーモン(刺身用)、塩、砂糖、スモークチップ話題入り感謝♥しっとり系の自家製スモークサーモンです♪ 燻煙時間も短時間の冷燻でマン ...