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筍(茹でた物)、○水、○ほんだし、○酒、○みりん、○醤油、○砂糖、イカ(なんでもOK ...簡単なので作ってみてね。 大量に作った時は、次の日に天ぷら粉を付けて揚げてみてね。美 ...
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酸っぱい沢庵、ごま油、粉出汁、酒、みりん、砂糖、醤油、ごま、一味唐辛子(なくても可)子どもたちが取り合いになるほどあっという間になくなります。刻んだ豚肉を一緒にいれても ...
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鍋の残り、塩コショウ、醤油、水溶き片栗粉、かた焼きそば、小ネギ鍋の残りにとろみをつけ、かた焼きそばにかけました。
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だしを取ったあとの昆布やしいたけ、酒、みりん、白ごま捨てるなんてもったいない!だしを取ったあとの食材をリメイクしましょう。濃厚おいしい佃 ...
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おでん、カレールーおでんにはたくさんの出汁がでている♡出汁のきいたカレー食べてみたくないですか?このた ...
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焼豚タレ、砂糖、じゃがいも、玉ねぎ、人参、豚肉、しらたき、砂糖、和風だし、醤油焼豚タレによって、調味料を調整してください! 肉じゃがは甘めが好きなので、気持ち甘め ...
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お好み焼き粉、卵、水、おでん出汁、キャベツ・青ネギ、ちくわ(おでんの具の残った練り物 ...関西人の私が作る最高においしい豚玉。おでんの出汁は絶対に捨てないで!手軽に旨みいっぱ ...
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伊勢海老の頭、有頭エビの頭、カツオ出汁、酒、味噌、地のりお節料理の伊勢海老や有頭海老、そのまま捨ててしまうのは勿体ない!
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大根の煮物、片栗粉、小麦粉、長ネギ、青ネギ、ごま油煮物に味付けしてあるし、味付けもいらなくて簡単。物足りなければだしとか入れたらいいか ...
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キャベツ、缶詰(イワシやサバの味付きのやつ)、和風ダシ(顆粒)、マヨネーズ、カツオ節 ...意外とと言ってはアレですが、良いお味になります!!