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鶏もも肉、A･･･塩麹、水･みりん、ニンニク（すりおろし）、小麦粉塩麹などに漬けた鶏もも肉のソテー♪ 簡単なのに、柔らかくてジューシーで、家族も大のお ...
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鶏胸肉、冷蔵庫で冷やした玉ねぎ、★醤油、★みりん、★酒、★砂糖、★すりおろしニンニクすりおろした玉ねぎに漬け込んで、鶏胸肉をフワフワ柔らかくします。オニオンガーリック醤 ...
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鶏もも肉、玉ねぎ、★ おろしにんにく、★ おろししょうが、★ ケッチャップ、★ ウス ...調味料を混ぜて炒めるだけ。 蒸し焼きにするので鶏肉が柔らかく仕上がります。 冷めても ...
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鶏肉（胸かモモ）、大根、☆塩、☆砂糖、☆醤油、☆大根の絞り時汁、胡椒、醤油、片栗粉、 ...大根おろしの汁、捨てないで！お肉が驚くほど柔らかくなるよ♡梅マヨしぐれでどうぞ♪20 ...
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とり胸肉、ネギ、ニンニク、オリーブオイル、豆板醤、塩、胡椒、片栗粉、梅ジャム（杏ジャ ...パサパサして食べにくい鳥胸肉を梅ジャム（杏ジャム）効果で しっとり 柔らかく調理し ...
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鶏胸肉、岩塩、ブラックペパー、パプリカパウダー、牛乳、にんにく、オリーブオイル味付けはシンプル。鶏胸肉はたたいて牛乳に漬け込み、柔らかく。ガーリックの香りとシンプ ...
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鶏モモ肉、お酒、マジックソルト固くなりがちなチキンステーキをしっとりジューシー！柔らかく仕上げます
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鶏肉(胸でもモモでも◎)、にんにく、塩麹、バジル、パセリ、ブラックペッパー、クレイジ ...ハーブの風味が美味しいチキンソテーです。 塩麹で胸肉でも柔らかく焼けます♬ -
鶏もも肉柔らかくておいしいチキンステーキ
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鶏肉、たまねぎ、砂糖、しょうゆ、みりん、お酢、酒たまねぎのおかげでチキンが柔らかくなります。
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監修：茂木亜希子（食のスタジオ）
