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鶏肉、鶏ガラ、ねぎ(青い部分)、生姜、酒、A:酢小1、醤油大3、にんにくチューブ小1 ...休日のカフェ風ごはんレシピ。 鶏ガラが入手できなければ粉末の鶏ガラスープでも代用はで ...
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アンチョビ、醤油、レモン汁、生塩糀、オイスターソースナンプラーを切らしている、または買っても使いきれないかなーという方に。アンチョビを使 ...
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Aささみ、A人参、A玉ねぎ、Aエリンギ、Aピーマン、Aパプリカ、酒、塩胡椒（ささみ下 ...肉と野菜の旨みが詰まった大好きなスープです 代用野菜でも美味しくできると思います！
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鶏肉ミンチ、ムネでもモモでも、玉ねぎ、パプリカかピーマン、バジル（ホーリーバジルがあ ...イーサーンにいてた頃にたまに食べてたガパオライス。帰国して日本にある材料で代用。でも ...
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薄口醤油、レモン汁【祝・話題入りレシピ】 ナンプラーに近い雰囲気が出る。 ただしナンプラーそのものの味 ...
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豚肉肩ロース、おろししょうが、酒、葱（青い部分）、水、※ナンプラー、※しょうゆ、※酒 ...圧力鍋で作るので時短も出来、簡単です。 鶏肉でも代用可能！
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グリーンカレーペースト、ココナッツミルク、鶏モモ肉、ナス、エリンギ、赤パプリカ、オリ ...水煮タケノコが嫌いなので、エリンギで代用しています(^^) 業務スーパーのグリーンカ ...
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ハタハタ、野菜(白菜 人参 しいたけ ネギ)、昆布、水、ナンプラー、酒ハタハタのしょっつる鍋が作りたかったんですが…はたはたは干物、しょっつるは ナンプラ ...
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アンチョビ、すし酢ナンプラーが冷蔵庫になかった時、買いに行くのも面倒だし、アンチョビならどうかな？と代 ...
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しょうゆ、ブン・ボー・フエ(インスタント)、ねぎ、砂肝、レモングラス、ライム果汁、パ ...牛肉がなかったので砂肝で代用しました
394万
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監修：副島モウ
