-
ゴーヤ、豚薄切り肉、卵、砂糖(三温糖)、醬油、胡麻油、鰹節、塩・胡椒豆腐より卵の方が好評です。 卵に砂糖を加えることで、ゴーヤの苦さ、醤油の香ばしさが引 ...
-
ピーマン、ネギ、豆腐、豚挽肉、ニンニクチューブ、生姜チューブ、ごま油、焼肉のタレ、山 ...ピーマンの食感と苦さが合うんです!
-
豆腐(絹)、ゴーヤ(ざく切り)、鶏ガラスープ、ごま油、鷹の爪(輪切り)、花椒、ニンニ ...ピリ辛、ニガの麻婆豆腐!
-
豆腐、ツナ缶(今回はオイル不使用を使いました)、ニガナ、ごま油、だしの素、塩、ゴマゴマの風味がする沖縄料理のニガナの白和えです^_^
-
ニガナ、木綿豆腐、いなむどぅちみそ(甘口白みそ)、ちゃんぷるーの素薬味・健康野菜として受け継がれているニガナ。苦いけど、栄養価はかなり高いので、健康面 ...
-
ニガナ(ンジャナ)、木綿豆腐、ツナ、天然塩、ごま和えの素1月の旬野菜!独特の苦みが旨し! 揚げ物や油っぽい食事のプラスに持って来いです!
-
ゴーヤ、豆腐、ツナ、ヨーグルト、マヨネーズ歯ごたえがよく豆腐とツナでマイルドにっ♪ 塩もみしてるので苦さが抑えられてるので苦手 ...
-
ニガナ、島豆腐(木綿豆腐)、シーチキンLフレーク70g缶、マヨネーズ、白ゴマ、ダシの ...疲れた胃腸に。ニガナは沖縄の健胃野菜です。お酒のあてにも最高です。これがあれば飲みす ...
-
島豆腐もしくは木綿豆腐、シーチキン、ニガナ、塩、入り胡麻沖縄の家庭料理。豆腐をたくさん食べたい時によく作る料理です。 副菜にオススメ、主人の ...
-
ニガナ、木綿豆腐(島豆腐)、ツナ缶、マヨネーズたまに食べたくなる小さな郷土料理です。