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ニジマス、レタス、玉ねぎ、ワインビネガー(酢でも可)、オリーブオイル、塩、砂糖、レモ ...白身のお刺身によく合うお手軽カルパッチョ!今回は新鮮なニジマスで作りました。
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ニジマス(頂鱒・ギンザケ)、塩コショウ、マヨネーズ、ラー油orごま油、七味唐辛子釣りたてだから出来る贅沢な1品!お刺身の様にきれいに切れなくても大丈夫なのがイイです ...
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虹鱒(トラウトサーモンなどお刺身系)、玉ねぎ、アボカド、レモン汁、塩胡椒、オリーブオ ...お刺身にできるお魚で食べ応えのあるカルパッチョ
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ニジマス刺身、塩、酒、そばつゆ(3倍濃縮)残ったお刺身が悪くならないうちに!
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鮎、にじます、はや、いわな炊飯器でまるごと姿川魚ご飯 私(笑)が子供の頃かわひでとったり蔵王で川魚のにじますの ...