ハギ のレシピ
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ウマヅラハギ(アラ)、大根、こんにゃく、醤油、酒、砂糖とてもあっさりしていて、お魚も大根も美味しく食べられた〜(≧∇≦)/こんにゃくもポイ ...
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鶏胸肉、塩こうじ、ナス、玉ネギ、赤パプリカ、まいたけ、エキストラバージンオリーブオイ ...鶏胸肉は脂肪も無くなるべく皮を剥ぎ取って頂く方が身体には良いと思いますから。
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☆酒、☆みりん、★濃口醤油、★砂糖、塩、水、氷釣ってきたウマズラハギを美味しく煮付けにしてみました♪
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ウマヅラハギ、生姜チューブ、ゆず、☆アンコウ醤油、☆みりん、☆砂糖、☆酒、☆水素材の味を生かしたうまみたっぷりの煮付けです！
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ウマヅラハギ、水 酒 醤油、みりん、生姜、梅干し、出し昆布、砂糖釣りたてウマヅラハギ
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ウマヅラハギ、醤油淡白だけど旨味の強い身！えもいわれぬ風味と濃厚さを併せ持った肝醤油！！ 至高のお刺身
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豚スペアリブ、にんにく、ねぎ、あんずジャム、醤油、酒、みりん、三温糖もしくは、きび糖 ...大人も子供も大好きなメニュー！ご飯がススム〜！
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さわら、クリームチーズ、パプリカ、たまねぎ、オリーブオイル、酢、砂糖、塩こしょう、食 ...第39回萩地区魚料理コンクール出品作品
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23cmほどのウマヅラ、ウマヅラの肝、酒、お湯、めんつゆ、醤油、万能ネギ(小口切り)鮮度のいいウマヅラは、高弾力の歯応え、煌めく透明な白身、噛むと甘味の出てくる身と肝… ...
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ウマヅラハギ頭をつかわないのであれば、このやり方がベスト！ もし、頭もつけたいなら口を切って、 ...
