ハチク のレシピ
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はちく、大根の葉、合挽肉、塩、醤油、白いりごま大根の葉を無駄なく使用できます。 ご飯に載せて丼にしても美味しいです(๑´ڡ`๑) ...
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米、茹で淡竹、長方形の油揚げ、酒、昆布茶(顆粒だし)、すりおろし生姜(チューブOK)筍使うより‥簡単です♪
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淡竹、ぬか(米研ぎ汁)、水とにかく簡単です♪
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真竹/淡竹 たけのこ、バター、醤油タケノコを使った、ささっと作れるアテ料理。 幼稚園児にも好評。
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真竹 又は 淡竹、水、顆粒だし、醤油、みりん、削りかつおささっと作れる筍の簡単和風料理
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ザーサイ、真竹 又は 淡竹、水、ウエイパー、花椒辣醤 無くても可、ごま油、一味唐辛子ザーサイと筍の中華風炒め。 五香粉と花椒辣醤で香り高く。
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破竹(はちく)、みりん、めんつゆ(2倍濃縮)、醤油、酢、ニンニク、鷹の爪旬の破竹を使ったサッパリとした漬物 まさに破竹の勢いでなくなる 箸休めにもちょうど良 ...
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破竹、醤油、砂糖、あげ、鰹節めも
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たけのこ皮むき時間とゴミのカサを減らせます！
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真竹 または 淡竹、水、米ぬか（お好みで）5月半ばから6月半ばが旬のたけのこ。 真竹/淡竹ともにエグミが少ないので水だけで茹で ...
