のレシピ

242品
淡竹じゃが芋グリンピースの春の煮物 by 白川友之助5035
春の味覚満載の優しいお味の煮物です。
材料: 鶏肉、じゃが芋、人参、玉ねぎ、グリンピース、水、出汁のもと、☆砂糖、☆酒、☆醤油、☆ ...
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はちくと豚肉 by マチャ
たくさん頂いたので
材料: 豚肉、だし汁、砂糖、醤油、オイスターソース、みりん、おろしショウガ
筍(淡竹)チャーハン by マー爺
珍しく淡竹を戴き(ご近所からの頂き物が多くて、嬉しい悲鳴)、これも色々出来ますが今日 ...
材料: 筍(淡竹)、焼豚、玉子、ご飯、塩・コショウ、バター、紅しょうが(市販品)
たけのこ(はちくでも)ご飯 by *みさっちあん*
春になる出回るたけのこやはちくで春の味を楽しみましょう♪
材料: たけのこかはちく、人参、えのき、刻み油揚げ、白だし、酒、醤油、だしの素
ご飯がすすむ、はっちく(破竹)炒め煮 by まぐきち
この時期、はっちく(うちの方での呼び方ですが標準的には破竹のようです)を、いただくこ ...
材料: 砂糖、みりん、料理酒、とうがらし、中華あじor創味シャンタンDXなど、めんつゆ、しょ ...
淡竹(ハチク)のきんぴら by がらくたキッチン
シャキシャキ、コッシコシ♪~
材料: 淡竹(筍でも可)、人参、塩こんぶ、ごま油、砂糖、醤油、酒、粉末だし
ハチク、かたは、打ち豆の具沢山な味噌汁 by 福井のおじじ
5月中旬から6月に採れるハチク(破竹、淡竹)とカタハ(ミズ、ウワバミソウ、ミズナ、ミ ...
材料: ハチク、カタハ、打ち豆、味噌、顆粒ダシ
はちくde味付けメンマ(長期保存可能)☆ by まるたまん☆
瓶ごと煮沸消毒で、長期保存が可能になりますヽ(^ω^)ノ
材料: 破竹、ごま油、味覇(練り中華調味料)、鷹の爪、★酒、★みりん、★ウスターソース、★麺 ...
ハチクトッピング寿司 by sumikiti
この時期ならではのハチクをワンプレートランチに!
材料: ハチク、かぶの葉、大根おろし、すし酢
ハチクと天ぷらの炊き合わせ by そらちんばーば
和食なのにゴマ油の香ばしさで ご飯がすすみます
材料: ハチク、天ぷら、サラダ油、〇水、〇砂糖、〇みりん、〇醤油、〇ほんだし、ゴマ油
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