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鱧の子(卵)、玉ねぎ(スライス)、卵、ねぎ(小口切り)、★めんつゆ(ストレート)、★ ...旬のハモは、子も美味しい。相性抜群のタマネギを合わせて作りましょう!
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鱧、衣、卵、塩夏の風物詩鱧 カラッと上がった真っ白なハモ 食欲なくてもすいすい頂けてしまいます
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鱧の出汁、昆布、干し椎茸、白葱、素麺、卵鱧が美味しい季節ですね。湯引き後の出汁を捨てるのは勿体ないです。翌日のランチに美味し ...
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ハモのアラ、・薄口醤油、・昆布茶、ご飯、卵ハモの上品なだしで作った雑炊です。
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骨ぎり鱧、レタス、かいわれ菜、チーズ、お好みのバンズ、タルタルソース、パン粉(衣用) ...新鮮な骨切りハモを使って、フレッシュレタスバーガーを作りました。
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鱧ミンチ、卵白(Lサイズ)、片栗粉、タカラ「料理のための清酒」、CO−OP だししょ ...鱧のミンチに卵白入れてふわっとさせて両面香ばしく焼きつけて照り焼きハンバーグに。卵の ...
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小豆島島鱧 骨切り、卵、ピザ用チーズ、コンソメキューブ、お湯、きざみネギ、塩胡椒、片 ...蒸した島鱧と揚げ焼きにした島鱧の2種類を楽しめる一品です。トロッとしたコンソメの餡を ...
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ふし(バチ 素麺をパキパキ折ってもok)、レシピID:6374279の鱧のお吸い物の ...レシピID:6374279で作った鱧のお吸い物の出汁を使います(鱧 昆布だし) ふわ ...
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鱧、卵、絹さや、鰹だし、濃口醤油、みりん、砂糖、実山椒9月は大ぶりの鱧が美味しい季節です。鱧鍋もいいですが、今回はおはたまの炒り玉子と合わ ...
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ハモのすり身、レンコン(水煮)、アスパラ、にんじん、スライスチーズ、焼き海苔、塩・こ ...熊本地魚料理コンテスト出品作品!