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予備発酵砂糖1%、予備発酵ぬるま湯10%、とかち野酵母1%、強力粉70%、薄力粉30 ...家庭用電気オーブンで手軽にフランスパン♪
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準強力粉(リスドオル)、砂糖、水、ドライイースト、塩、強力粉(手粉、化粧用)、*** ...焼き時間を3分少なめに。覚書
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★薄力粉、★強力粉、★ドライイースト、★砂糖、ぬるま湯(38℃くらい)、塩、打ち粉や ...ずぼらでもフランスパン作ってみたい♪初めてで自信ない…そんな方でも簡単に♡発酵待ちも ...
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強力粉、水、ドライイースト、塩ジップロック(耐熱ポリ袋)で手捏ね&レンジ発酵で時短
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強力粉、塩、♪ぬるま湯、♪こだまイースト、♪きび糖(又ははちみつ)試行錯誤の上に生まれた私の覚書レシピ。 コツ満載♪ 皮はパリッパリ! 中はフワッフ ...
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強力粉、薄力粉、イースト、塩、砂糖、明太子、水、バターORマーガリンピリリとアクセントに明太子を乗せた王道明太フランスパン。フランスパンのシンプルな風味 ...
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強力粉、塩、水、ドライイースト、強力粉、塩、水、ドライイーストお店で買うフランスパンを手ごねで作ってみませんか?伝統的に48時間発酵させるのが本場 ...
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熱湯、麹、バケット、60℃のお湯型にハマらず発酵を楽しもう
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リスドォル、塩、ドライイースト、水材料は3種類と水のみで出来てしまいます。 テーブルバケットとして、何かを挟んでも も ...
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中力粉(薄力粉でもok)、強力粉、水、インストドライイースト、塩、キビ糖ずぼらさんでも大丈夫!朝には焼きたてパン!こねない、温度調整のいらない簡単パン。