のレシピ

4品

ピザ生地(オーバーナイト長時間低温発酵)

by ★アラレ×テンコ★
面倒臭いのは苦手です…むしろ嫌い 捏ねて冷蔵庫に入れて置くだけの簡単発酵 コロナウ ...
材料: 小麦粉(薄力か中力)、塩、ドライイースト、オリーブ油(サラダ油)、ぬるま湯
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オーバーナイト製法でピザ生地(改1)

by あらやさ
分量をドバーっとやってしまって「あー失敗!」となったはずが今までて一番おいしかったの ...
材料: 砂糖、ドライイースト、塩、水、強力粉

冷蔵オーバーナイトで美味しいピザ生地

by サンメイプル
前日に仕込んでおけば当日ちょっと楽ちんです。ふかっとした感じで、耳に蜂蜜をつけて食べ ...
材料: 強力粉、全粒粉(無ければ強力粉)、ドライイースト、水(冬は人肌に温める)、塩、砂糖、 ...

適当でも失敗しない簡単☆我が家のピザ☆

by ひなここホーム
オーバーナイト方法。適当な計量でもOK!じっくり一次発酵させることで、粉っぽさがなく ...
材料: 薄力粉、強力粉、ドライイースト、砂糖、塩、サラダ油、水(冬はぬるま湯)、ピザソース、 ...