フォアグラ のレシピ
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牛フィレ肉150g、フォアグラ50g、塩・胡椒、小麦粉、赤ワイン(Ａ)、バルサミコ酢 ...自宅でお店のフレンチ料理気分が味わえます( *´艸｀)コストはお店の1/5以下に押さ ...
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豚レバーor鳥レバー、玉ねぎ、木綿豆腐主人からフランス料理のリクエストがあったので本格的に作りました
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鴨むね肉 (チェリーバレー種)、フォアグラ (鴨)、好みのきのこ (3～ ...お正月豪華フォアグラ丼ぶり
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フォアグラ、赤身肉(ランプ)、クレソン、ピーマン、ニンジン、バルサミコビネガー、赤ワ ...フレンチのメインでgarniture(ガルニチュール)&viande(ヴィアンド)と ...
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フォアグラ（ポーション）、塩コショウ、小麦粉、バルサミコ酢、すりおろしりんご、スター ...お家で手軽にフォアグラが楽しめます。 特別な日のメニューにどうぞ
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玉ねぎ(みじん切り)、パプリカ（角切）、パプリカパウダー、トマトペースト、ソフリット ...「せかいむすび」福島県郡山市×ハンガリー
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☆醤油、☆はちみつ、☆バルサミコ酢、塩胡椒、小麦粉、フォアグラ大好きなフレンチレストランのソースを再現してみました！バルサミコ酢は控えめにハチミツ ...
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鶏レバー（ハツなし）、玉ねぎ(みじん切り)、セロリ(みじん切り)、人参(みじん切り) ...定番の作り置き。 クラッカーと食べたり、サンドイッチにしても。びん詰めなのでピクニッ ...
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鶏レバー、牛乳、☆ローリエ、☆ニンニク、☆鷹の爪、☆黒胡椒、☆岩塩、オリーブオイル少量のオリーブオイルで低温加熱する鶏レバーのコンフィ。しっとり柔らか、まるでフォアグ ...
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木綿豆腐、玉ねぎ、パン粉、塩胡椒、クミンパウダー、フェンネルパウダー、ガーリックパウ ...スパイスを効かせた豆腐ハンバーグです。外こんがり、中しっとりの食感がたまりません。
