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フキの細いもの、ほんだし、砂糖、みりん、醤油、鰹節、ごま油、酢水甘辛い味つけで箸がすすみます♫
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ふき、ごま油、砂糖、醤油、みりん、鰹節面倒な下茹でなどなし! 旬の時期には必ず作る我が家の定番です♪ お弁当や常備菜に!! ...
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赤フキ、かつお節、おろし生姜、和風顆粒ダシ、味醂、塩、白醤油(醤油)春の柔らかいフキをシャキシャキのキンピラにしました。薄味にして春の香りを楽しみます。
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ふき(水煮)、じゃがいも、かつお節、醤油、みりん『土佐煮』と言うほど煮ないので 『おかか炒め』と名付けました☆
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蕗(茹でて処理したもの)、めんつゆ、鰹節我が家の定番。ご飯にも酒の肴にも合いますよ
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ふき、鰹節、めんつゆ、酒、白ゴマ、ごま油ふきの独特の苦味も抑えられた義母の味です!