ふきのおかか炒めの画像

Description

ふきの独特の苦味も抑えられた義母の味です!

材料 (2人分)

50g
1パック 3g
めんつゆ
大さじ2
大さじ1
適量
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    ごま油を熱し、した茹でしてあるふきを炒める。

  2. 2

    油がなじんだら酒、めんつゆを入れる。

  3. 3

    汁気がなくなったら火を止め鰹節をまぶす。

  4. 4

    皿に盛り付け、ゴマをちらす。

コツ・ポイント

特にありません!フライパン1つで出来てとっても簡単です。

このレシピの生い立ち

主人の実家に生えているふきを頂いたので、義母の味を教えていただきました。くせの感じにくい料理に仕上げてみました!
レシピID : 557060 公開日 : 08/04/23 更新日 : 09/04/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
マリミン
お手軽で簡単でした‼旬のものは、シンプルでも美味しいですね‼

れぽありがとうございます!旬のものはシンプルが一番ですね!