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骨付き鶏もも肉、☆玉ねぎ(スライス)、☆エリンギ（食べやすい大きさに切る）、オリーブ ...フランス側バスク地方バイヨンヌの郷土料理で、トマトの煮込みレシピです。 バケットとワ ...
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●白インゲン豆（乾燥）なければ水煮、●骨付き鳥もも肉、●豚ロース肉（塊か厚めの）、ベ ...ビストロで初めて食べたカスレに感動していろいろ調べながら再現しました。時間はかかるけ ...
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鶏もも肉、ピーマン、トマト、ベーコン、玉ねぎ、にんにく、パセリ、白ワイン、フォンドボ ...フランスのバスク地方の料理を簡単にできるようアレンジしてみました。一味とうがらしを加 ...
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スペアリブ（写真はたまたま手に入ったバックリブ使用）、豚バラ（写真は冷蔵庫に余ってい ...お野菜とお肉たっぷりのフランス伝統料理カスレを、作りやすいようにアレンジしました。キ ...
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鶏の手羽元、トマト、玉ねぎ、ソーセージ、白いんげんの水煮、ドライハーブミックス、塩、 ...特売の日に買っておいた手羽元で、南フランスの煮込みをつくってみました。 意外に本格的 ...
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赤ワイン（750ml)、牛肉ブロック（大き目にカットする）、★にんじん、★セロリ（茎 ...フランスブルゴーニュ風牛煮込みです。意外と簡単でとってもお客様ウケのいいおもてなし料 ...
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牛肉 塊、ベーコン 塊、セロリ、にんにく、にんじん 中、たまねぎ 中、プチトマト、チ ...前に作った「カスレ」の別バージョン。沢山の野菜を入れてラタトゥユ風ですが、ラタトゥユ ...
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手羽元、玉ねぎ(みじん切り)、マッシュルーム、玉ねぎ(小)、チキンブイヨン、白ワイン ...バターがたっぷり使ってるので、とても濃厚でおいしいソースです。フランスの家庭料理の一 ...
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☆牛肉(シチュー用)、☆玉ねぎ、☆にんじん、☆ピーマン、☆ニンニク、☆赤ワイン(漬け ...お肉やわらか! 意外と簡単 家で本格フランス料理♪
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ジャガイモ、にんじん、小たまねぎ、マッシュルーム、鳥もも肉、にんにく（みじん切り）、 ...白ワインで煮込むフランス風田舎煮込み。千秋になりきって作り、のだめになりきって食べま ...
393万
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監修：石川三知（Office LAC-U）
