フリカッセ のレシピ
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鶏肉手羽元、バター、サラダ油、小麦粉、白ワイン、塩胡椒、そら豆(鞘から出し薄皮を剥く ...春に食べたい、本格で、手間いらずの煮込み料理ですっ♪ フリカッセ＝フランスの家庭料理 ...
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サラダ油、◆ 玉ねぎ(みじん切り)、◆ にんにく(すりおろし)、◆ 生姜(すりおろし ...かぼちゃをハーブと一緒に蒸してマッシュした料理。肉系のカレーや肉料理と一緒にどうぞ。
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ポークステーキに使う豚ロース、油、バター、しめじ、小麦粉(薄力粉)、白ワイン、生クリ ...さほど時間もかけずに少ない材料でできる煮込み料理です。
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骨付き鶏もも肉、エリンギ、しめじ、下味用塩、にんにく、油、バター、白ワイン、植物性生 ...クリスマスの一品に、手羽元を使えば普段のおかずにできます。
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鶏モモ肉、塩麹、玉ねぎ、ジャガイモ、リンゴ、しめじ、ブランデー、塩・胡椒、豆乳or牛 ...しっとり鶏肉が美味しいです。
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鶏もも肉、塩、薄力粉、バター、玉ねぎ、ジャガイモ、にんにく、舞茸、エリンギ、白ワイン ...クリーミーなソースにチキンとキノコをたっぷり使いました。
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豚ロースとんかつ用、玉ねぎ、マッシュルーム、生クリーム、ハヤシライスのルウ、塩、薄力 ...フライパンひとつで簡単だけど美味しい！ 残ったソースで二度美味しい！ -
鶏もも肉、きのこ類(しめじ･舞茸等)、玉葱(薄切り)、にんにく(千切り)、牛乳、コン ...ﾌﾗｲﾊﾟﾝで炒めてちょっと煮込むだけ♪柔らかな鶏肉ときのこの風味が効いた優しいﾐﾙ ...
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鶏もも肉、塩、バター、にんにく、マッシュルーム、白ワイン、塩、ローリエ、サワークリー ...鶏もも肉とマッシュルーム、にんにくを白ワインとサワークリームで煮込んだこっくりソース ...
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鶏肉手羽元、椎茸、しめじ、玉葱、小麦粉(薄力粉)、バター、にんにく、白ワイン、塩、コ ...サワークリームでリッチテイスト！
