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生姜(スライス)、三温糖(きび砂糖)、水、黒胡椒ホール自家製ジンジャーエール用に ジンジャーシロップ作りました 新生姜で辛味は柔らかめ、レ ...
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キャベツ、塩、酢、水、砂糖、塩、ローリエ、黒胡椒ホール、クミンシード、輪切り唐辛子スパイスカレーのお供に★ 欧風カレーや和食の時のお漬物替わりにもなるちょっと甘めのピ ...
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豚肩ロース、水、酒、塩、ニンニク、黒胡椒ホール、砂糖、味醂、醤油、オイスターソース、 ...煮豚でも焼豚でもない、茹でてから漬けると良いこと尽くめ！
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水、紅茶（※参照）、生姜すりおろし、砂糖（きび糖・甜菜糖などがおすすめ）、塩（インド ...ホールのスパイスで作るマサラチャイはまろやかでクセがなく、パウダーとはひと味違う深い ...
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鶏もも肉、新じゃが、タマネギ、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、パクチー(根つき) ...パクチーをたっぷり使った美味しいヨーグルトカレーです。
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米油、クミンシード、唐辛子、シナモンスティック（ニッキ）、シナモンリーフ（ローリエで ...スパイスのコク深い香りとパンチが効いたドライカレー★爽やかなパクチーをトッピングして ...
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バスマティライス、下茹で用の水、塩、カルダモン、鶏もも肉、＊無糖ヨーグルト、＊生姜（ ...定番のスパイスと鶏肉、バスマティライスで作る、本格的で美味しいチキンビリヤニのレシピ ...
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ミニトマト、酢、水、砂糖、塩、ローリエの葉、きゅうり、酢、水、砂糖、塩、ディル、黒胡 ...酸味と甘みがちょうどいい マリネ液に漬けるだけの簡単ピクルス
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米油、シナモン(ニッキ)、クローブ、ブラウンマスタード、唐辛子、レシピID 7293 ...手の込んだスパイスカレーも作り置き食材を利用したら簡単★作り置きカレーペーストと牛す ...
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湯、パスタ茹で塩、パスタ、オリーブオイル、クミンホール、茄子、バルサミコ、塩 2パン ...ワンパン料理が流行っている中で、 ３つのフライパンを使って作る、なんとも非効率な3パ ...
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監修：エノテカ
