ベトナム のレシピ
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豚ひき肉、豚ばら薄切り肉(細切り)、●ヌクマム(ベトナム魚醤)、●醤油・きび糖(又は ...レモングラス入りで風味が良い『ベトナム豚つくね』です。野菜と一緒に食べたり、ブンチャ ...
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ライスペーパー、豚ひき肉、にんにく(細微塵)、卵、干しエビ、小ねぎ(小口切り)、ごま ...ベトナム屋台料理、焼きライスペーパー=bánh tráng nướngです。簡単手軽 ...
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青パパイヤ、人参(細切り)、きび糖(又は砂糖)、米酢、塩ベトナム揚げ春巻き(ネムザン)に添えて食べるととっても美味しい、シンプル簡単な青パパ ...
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ライスペーパー、豚ひき肉、春雨(乾燥)、干し椎茸(スライス)、もやし、●むき海老(微 ...ベトナム北部の揚げ春巻きNem ránです。ヌクチャムに付けてリーフ・大葉・なますと ...
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鶏むね肉、干し椎茸(薄切り)、生木耳(細切り)、人参(細切り)、小ねぎ(小口切り)、 ...鶏むね肉・干し椎茸・木耳・卵で作る中華スープの様なベトナムスープ【Sup ga na ...
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ペーコン みじん切り、オイル、ねぎ みじん、レモングラス みじん、米酢、砂糖、フッシ ...ネギソース
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ライスペーパー、バター又はマーガリン、卵、青ネギ小口切り、乾燥桜エビ、シラチャーソー ...生春巻きだけじゃない!水で戻す必要なし、ライスペーパーを使用したベトナムのストリート ...
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鶏手羽先、片栗粉、※ニンニク(みじん切り)、※ニョクマム(ナンプラー可)、※きび砂糖 ...唐揚げ好きな人はきっとハマるはず♪ビールにメッチャ合うベトナムの手羽先揚げ 本場のレ ...
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たこ(生食用)、ニンニク(揚げる)、こめ油、生姜(みじん切り)、玉ねぎ(薄切り)、パ ...暑い季節にぴったり食卓も華やぐ『たこのごちそうサラダ』ベトナム料理の中でも 上品なお ...
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牛もも薄切り、チンゲンサイ、玉ねぎ、こめ油、水、鶏丸ごとガラスープ、※きび砂糖、※黒 ...牛肉の旨みとコクのあるスープに、香味野菜たっぷり優しい味に仕上げました。無添加ダシを ...