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まぐろ(血合い)、ニンニク(千切り)、粗引きコショウ、塩、バタークッキングシートできれいに焼ける
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マグロ柵、塩麹、片栗粉、サラダ油(またはオリーブ油)、にんにく、鷹の爪(輪切り)、麺 ...塩麹でコクUP!!
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まぐろ、ニンニク、バター、バター、*最後に 小口切りのネギ (or普通のネギ)(^-^)/覚え書き用に… ぱぱぱぁぁぁっと出来あがります。 我が家ではマグロは、冷 ...
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まぐろのほほ肉、にんにくすりおろし、しょうゆ、酒、黒胡椒、塩たまにデパ地下などで見かけるマグロのほほ肉。シンプルに焼くのが一番。まるでやわらかい ...
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鮪(短冊刺身のあまりものです)、大根、ブロッコリー、にんにくスライス、オリーブ油、★ ...鮪をレアに仕上げてガーリックをきかせた醤油ソースをかけて頂いて下さい。大根のステーキ ...
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鮪 刺身用サク、塩コショウ、粗引き胡椒、にんにく、オリーブオイル刺身で飽きてしまったら、軽く焼いて柔らかくく食べませんか?
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マグロの赤身、★醤油、★みりん、★日本酒、にんにく、長芋(無くても可)にんにくをタップリ使ってます。 平日は危険ですよ~
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まぐろ、にんにく、オリーブオイル、めんつゆ、ブラックペッパーマグロがたくさん冷蔵庫にあったので、ガーリックステーキにしてみました!
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残ったマグロの刺身、ニンニク、醤油、日本酒、大和芋、寿司酢、キュウリ、aニンニクチッ ...余ったマグロのお刺身をガツンとニンニクをきかせて焼いたころころマグロステーキ丼です。
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まぐろ、にんにくスライス、オリーブ油、塩、黒こしょう、バター、醤油淡白なまぐろがバター醤油でコク旨!まわりは香ばしく中はレア…まぐろのたたき風に仕上げ ...