マグロ鰹 のレシピ
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青じそ、みょうが、長ネギ、(万能ねぎ)、濃口醤油、たまり醤油、本みりんクセのある魚におすすめ。マグロ・カツオ・ブリ・イワシ・サバ・サンマなど。クジラや馬刺 ...
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ハマチぶつ切り(お刺身)、◎ 醤油・みりん・酒、◎ ごま油、◎ しょうがチューブ、◎ ...ハマチやマグロ、カツオ等、余ったお刺身を美味しくリメイク◎ ご飯がすすむ一品に☆
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さかな加熱用ブロック、にんにく、めんつゆ(3倍濃縮)、片栗粉、油マグロやカツオの加熱用をにんにくの風味を効かせて揚げました。筋の部分や血あいの匂いも ...
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お刺身用の魚、☆醤油、☆みりん、☆砂糖(てんさい糖)ハマチやマグロ、カツオなど。何でも漬けこんでください。これは「つばす」で作ってます。
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鰹のたたき、★甘酒、★ゴマ油、★ゴマ(白)、★醤油定番のマグロではなく鰹のポキ。刺身に飽きたらコレ!
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刺身用サーモン、バター、白ワイン、クレイジーソルト、白髪ネギ、青ジソ、醤油、バルサミ ...簡単なのにちょっとオシャレに見えるメニューです。マグロやカツオで代用もできますよ♪
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カツオのタタキ、ベビーリーフ、ルッコラ、アボカド、タマネギ、トマト、ニンニク、こめ油 ...粒マスタードとほめられ酢のドレッシングがとても美味しいです。アボカドはマグロだけでな ...
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ゴーヤ、マグロやカツオ等のツナ缶オイル漬け、卵、塩コショウとにかく簡単です。ゴーヤの苦味がツナと塩コショウでかなり緩和されてるように感じます。
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・マグロやカツオ等の赤身、・ほっかほか御飯、・醤油、・酒、・みりん、・わさび、・塩昆 ...赤身で高タンパク低脂肪(^^♪ 旨みを味わいましょう~ 吸い物は鶏白菜のけんちん汁~ ...
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◯ こいくち醤油、◯ 本みりん、◯ 清酒(純米酒)、◯ ざらめ、だし昆布マグロやカツオの漬けや、かけ醤油としても良し。麺つゆのかえしにも使えたり。風味良しで ...