マトン のレシピ
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骨付きマトンか豚、月桂樹の葉、黒粒胡椒、じゃが芋、塩、香菜ペトルシカ、ウクループ（パ ...アルメニア家庭料理の「ハシュラマ」は通常の夕食にも、結婚式の午餐でも頂く、新鮮なお肉 ...
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◎薄力粉、◎ベーキングパウダー、◎バター、◎塩、◎砂糖、◎ヨーグルト、◎レモン汁、◎ ...外はさっくり中はモチモチでバターの風味たっぷりなトルコのパン。発酵がいらないので簡単 ...
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豚肉生姜焼き用(ちょっと厚め)、☆ナンプラー、☆胡椒(ブラックペッパー)、☆クミンシ ...ナンプラーとクミンシードを使ったちょっとエキゾチックな豚肉のソテー^o^ 基本メニュ ...
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大根、米の研ぎ汁、マトンひき肉（ハラール肉）、☆生姜(みじん切り)、☆ハラール醤油、 ...マトンひき肉で作るそぼろ煮です。クセになる味です。 -
ピーマン、小麦粉、マトンひき肉（ハラール肉）、玉ねぎ、卵、☆小麦粉、☆ハラール醤油、 ...マトンひき肉で作るピーマンの肉詰めです。風味がよく食べごたえのある一品です。
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マトン挽き肉、玉ねぎ、ニラ、にんにく、生姜、ガラムマサラ、クミン粉、コリアンダー粉、 ...パクパク食べちゃう！
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マトン挽き肉、たまねぎ、トマト、オリーブオイル、クミンパウダー、おろしにんにく、おろ ...インド人も絶賛！？ 本格キーマカレー！
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ひき肉（鶏・マトンなど）、玉ねぎ、にんにく・しょうがすりおろし、しし唐、ヨーグルト（ ...簡単なのに本格的なお味！マトンのひき肉でもおいしい。（写真右側）
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タロの葉（フダンソウで代用可能）、ココナツクリーム、コンマトン（コンビーフで代用可能 ...タロの葉とコンマトンをココナツミルクで煮込んだ、フィジアンインディアンの伝統料理です ...
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マトン荒挽肉（ラム、豚、牛でも可）、玉ねぎ みじんぎり、トマトペースト、セロリ みじ ...羊飼いのパイという伝統田舎料理。子供ウケが良く大人もほっこり優しい気持ちになる一品で ...
