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牛ひき肉、パスタ(タリアテッレ)、玉ねぎ、セロリ、にんじん、カットトマト、赤ワイン、 ...濃厚で美味しい♪本場のボロネーゼ
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油、おろしニンニク、玉ねぎみじん切り、人参みじん切り、エリンギみじん切り、ひき肉、ナ ...お好み焼きソースを使った超絶邪道ボロネーゼです。でも本場ボローニャで食べた美味しいレ ...
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玉ねぎ（粗みじん切り）、オリーブ油、ニンジン（粗みじん切り）、セロリ（粗みじん切り） ...実は小麦粉やニンニクも不使用のシンプルな材料の本場風のボロネーゼ。 煮込む時間だけ頑 ...
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☆豚ひき肉、☆生ソーセージ、★人参(みじん切り)、★セロリ(みじん切り)、★玉ねぎ( ...イタリア発！本場のミートソースはコンソメ、ケチャップ不要です。美味しさの秘訣は1杯の ...
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牛豚合い挽き肉（国産）、オリーブオイル、にんにく（みじん切り）、☆玉ねぎ、☆人参、☆ ...ポイントを押さえ家庭で作る簡単仕立ての 「ミートソース（別名・ボロネーゼ）」 パスタ ...
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玉ねぎ、セロリ、にんじん、ミンチ肉(合挽)、ホールトマト缶、赤ワイン(白でも可)、オ ...～忘れないように覚え書き～ 作り初めて完成まで１時間くらい イタリア人のママから教え ...
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パスタ（お好みのもの）、にんにく、玉ねぎ、鷹の爪、牛挽き肉（合い挽きでも）、ナス（お ...本場の味とは違った、酸味を抑えた日本人好みの味付けにしてみました。単体でもおいしいパ ...
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◇ 牛ひき肉、◇ イタリアンハーブ、◇ こしょう、◇ にんにくみじん切り、＊ 玉ねぎ ...一晩寝かせることでトマトの酸味がまろやかになり肉と野菜の旨味が増します。イタリアンハ ...
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合い挽き肉、おろし玉ねぎ、おろしニンジン、カットトマト、オリーブオイル、白ワイン、塩 ...イタリア料理に頻繁に使われるミートソース（ラグーソース・ragù）。 簡単に作れます ...
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合い挽き肉、玉ねぎ(みじん切り)、人参（すりおろし）、にんにく(すりおろし)、トマト ...本場ミラノの家庭料理のあっさりミートソースです。
393万
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監修：副島モウ
監修：阿部菜奈子（Office LAC-U）
