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乾燥ポルチーニ、浄水、★にんにく、★玉ねぎ、★にんじん、★ピーマン（種を抜く）、★長 ...とにかく丁寧に時間をかけて作りました。お店のレベルを意識して本格的に作っています。お ...
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新牛蒡（叩いて４～５ｃｍに切り、裂く）、舞茸（裂く）、合い挽き肉、ペンネ、にんにく（ ...新牛蒡とペンネの組み合わせで、美味しいボロネーゼになります。
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合挽肉、玉ねぎ（みじん切り）、にんじん（みじん切り）、にんにく（みじん切り）、鷹の爪 ...みんな大好き、定番パスタメニュー♪( ´▽｀)
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合い挽き肉、塩こしょう、おろしにんにく、赤ワイン、玉葱、にんにく、人参、セロリ、オリ ...香ばしいミートソースです。
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合い挽き肉、料理酒または赤ワイン、にんにく、玉ねぎ、きのこ（今回はしいたけ）、にんじ ...少し甘めのマイルドミートソース。 しっかり煮込む派です^_^
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挽肉、赤ワイン、トマトホール缶、ローリエ、唐辛子、塩コショウ、コンソメ、ソフリット野 ...本格ミートソースです！！！
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ひき肉、玉ねぎ、にんじん、ニンニク、しめじやマッシュルームなど、トマト缶、赤ワイン、 ...パスタはもちろんグラタンやミートパイにも活用できるミートソースです。余ったら冷凍保存 ...
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牛ミンチ、玉ねぎ、人参、セロリ、トマトホール（缶詰め）、トマトジュース（加塩タイプ） ...お好みにより、しめじ、茄子、ほうれん草やブロッコリーなどを加えると美味しいかもしれま ...
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たまねぎ、オリーブオイル、ひき肉、赤ワイン、パスタ、粉チーズ、イタリアンパセリ、塩胡 ...野菜ジュースでトマトソース
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パスタ、合挽肉、玉ねぎ、人参、セロリ、ニンニク、ローリエ、ローズマリー、白ワイン、野 ...ラグー・ビアンコのレシピです♪ トマト、赤ワインを使わず白ワインで仕上げた肉々しいボ ...
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監修：副島モウ
監修：阿部菜奈子（Office LAC-U）
