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エリンギ、ベーコン(ハーフカット)、サラダ油、Aにんにく(チューブ)、A砂糖、A が ...しいたけやしめじでもOKです！ 辛さが苦手な方はラー油を調整してください。
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破竹、ニンニク（チューブ）、輪切り唐辛子、ごま油、★水、★鶏がらスープの素、★醤油、 ...ピリ辛のタレで煮込んだ破竹メンマ♬
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筍(今回は真竹)、ごま油、だし醤油、創味シャンタン、食べる辣油、酒切って炒めるだけの簡単レシピです！ おつまみや箸休めにいかがでしょうか？
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茹でたこ、醤油麹、米、桃屋 やわらぎメンマ、浄水醤油麹とピリ辛メンマのみのシンプルな味付け 簡単すぎて美味しいって最高
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新筍、ごま油、紹興酒（又は酒）、醤油、鷹の爪(小口切り)、ラー油新筍で、ピリ辛メンマ！ おつまみでも、ラーメンのトッピングでも◎
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筍の下の部分、水、砂糖、みりん、醤油、鶏がらスープ、酢、ラー油、★お好みで一味茹で筍の下の部分を使ってパッと煮詰めてシャキシャキのピリ辛メンマに♪お弁当のおかずに ...
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生米、やわらぎメンマ（油抜き）、椎茸、人参、長葱、玉葱、生姜、◆鶏ガラスープの素、◆ ...ちょっとピリ辛の中華風炊き込みご飯です。
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ラーメンメンマ、もやし、ちぢれ麺、にんにく、焼肉のタレ、山椒山椒がいいアクセントになったピリ辛中華麺レシピ！ 材料少なく簡単にできるのでお昼にい ...
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めんま、きゅうり、ツナ缶（油漬）、●ラー油、●鶏ガラ管理栄養士監修の夏バテ予防におすすめのおつまみレシピです。雑誌にも掲載されています。
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ラワンフキ（水煮）、メンマ、ごま油、麺つゆ、豆板醤ラワンフキとメンマをごま油で炒め、麺つゆと豆板醤で味付けしました。おつまみにも。
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監修：牧野直子
監修：中野三津子
