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大根、メンマ、生姜、サラダ油、ごま油、鶏がらスープ、オイスターソース、ブラックペッパ ...メンマと大根合います。生姜であっさり、鶏ガラとオイスターソースで中華味。たっぷりの黒 ...
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ラード、にんにく、スープ用の水、ウェイパー、鶏ガラ、ごま油、醤油、ほんだし、味の素、 ...透き通ったすみれの塩ラーメンをイメージ。
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ニンニク、しょうが、長ネギ、赤唐辛子、韓国唐辛子、ごま油、竹の子、砂糖、酢、醤油、塩 ...大好きな桃屋のメンマやわらぎを再現したく、ラー油作りの途中で柔らか穂先を投入するレシ ...
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筍、ごま油、✩砂糖、✩酒、✩みりん、✩お酢、✩丸鶏ガラ素、✩ニンニクチューブ、✩あら ...大量の筍をもらったのでいつもとは違うメンマを作ってみました!!ご飯が進みお弁当や炊き ...
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たけのこ根元、ゴマ油、＊しょうゆ、＊酒、＊顆粒中華だしまたは鶏ガラ スープ、＊みりんタケノコの根本のかたいところを使って簡単にメンマのようなしょうゆ味の 中華風？炒めも ...
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たけのこ、ゴマ油、唐辛子、砂糖、醤油、お酒、みりん、鶏ガラ、オイスター、ラー油ラーメンのトッピングにと思って作りましたが意外とそのままお酒のおつまみにも♡
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タケノコ、鶏ガラ粉末だし、みりん、醤油、酢、砂糖、塩、ごま油、オイスターソース、料理 ...掘りたてのタケノコを頂きました‼皮つきで下茹でしたものを使用してます
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タケノコ大、ごま油、★お酒、★砂糖、★酢、★しょう油、ラー油、★中華だし、★鶏ガラ、 ...今が旬のタケノコを使って短時間にチャチャッと美味しいメンマ作りましょう。辛いのがお好 ...
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たけのこ (あく抜き済み)、鷹の爪、ごま油、ラー油、a酒、a鶏ガラ、aみりん、a白だ ...ご飯にもお酒にもあうメンマです
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ごま油、砂糖、鶏ガラ粉末、オイスターソース、醤油、ニンニクすりおろし、ラー油この味付けが1番好きです
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監修：牧野直子
監修：中野三津子
