のレシピ

50品

泡盛で簡単!ラフテー風、角煮('ω'`)

by やはぎじゃない
脂抜きに時間が掛かりますが一度は作ってみましょう('ω'`)泡盛のお陰で豚の臭みがな ...
材料: 豚バラブロック、ネギ、醤油、みりん、砂糖、本だし顆粒、泡盛(焼酎ならなんでも可)

ラフテー 圧力鍋無し 箸でほぐれる三枚肉

by とまと☆まま
圧力鍋べなど特殊な調理器具を使わず、下茹の時短をしながら、柔らかさも求めました。子供 ...
材料: 豚バラ肉(ブロック)、黒砂糖(粉末)、醤油、酒(泡盛なら半分で)、ゆで汁、タコ糸、昆 ...

簡単らくちん圧力鍋でラフテー

by りきごり
これでやわらか〜いラフテーを簡単に作れてたくさん食べられます
材料: 豚バラブロック2本、ゆで卵、水 (下ゆで)、ネギ(青いところあれば)、★泡盛、★砂糖 ...

ラフテーの作り方

by おでのおでん☆
角煮とはちょっと違うラフテー      コラーゲン倍増でお肌もつるつるだ
材料: 豚ばら肉皮付き、くず野菜、水、ゆで汁、泡盛、砂糖、ザラメ、醤油、鰹だし(顆粒)

☆沖縄の味☆簡単ラフテー(三枚肉煮付け)

by ☆うちなぁんチュ☆
圧力鍋を使わずにじっくり脂を抜きながら煮付ける沖縄の郷土料理です。
材料: 豚三枚肉、鰹だし、酒(あれば泡盛)、みりん、しょう油、砂糖や黒糖

圧力鍋で時短♪本格ラフテー☆

by ☆ATARAS☆
余分な脂は落としてさっぱりとしたラフテーです 今回は玉子も一緒に
材料: 豚バラブロック、ネギの青い部分、生姜、★醤油、★水、★泡盛、★ザラ糖、★ほんだし、み ...

圧力鍋で超絶簡単絶品ラフテー★少量版★

by norikost
フィスラーの圧力鍋スキレット2.5Lを使っています。4.5L用(ID:3625717 ...
材料: 豚バラブロック(ロースでもOK)、長ネギ青い部分、生姜、★泡盛、★水、★かつおだしの ...

失敗なし!圧力鍋で超絶簡単絶品ラフテー

by norikost
フィスラーの圧力鍋4.5Lを使ってます。日持ちもしますが、たくさん作ってひとつずつラ ...
材料: 豚肩ロースブロック(バラ肉でもOK)、長ネギ青い部分、生姜、★泡盛、★水、★かつおだ ...

圧力鍋で豚角煮(ラフテー)

by manyamaco
大好きな角煮
材料: 豚ばら肉ブロック、大根、a)生姜(チューブでok)、a)出汁(水+顆粒出汁でok)、 ...

圧力鍋で☆本格トロッ優しい旨味のラフテー

by あやまんくっきんぐ
話題入☆沖縄角煮☆本場を元に改良した黄金比で簡単に☆コテコテせず素材の深みあるコクト ...
材料: 豚バラブロック(3枚肉)、長ネギの青い部分、しょうが、◎かつおだし、◎泡盛、◎しょう ...
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