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鶏ガラ、ねぎの青い部分、生姜スライス、豚バラ肉(叉焼用)無くても可、キャベツの芯など ...美味しい豚バラチャーシューめんが食べたくて作りました! 作り方の動画あり(URLは ...
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鶏ガラ、煮干し、出汁昆布、出汁用かつお節、りんご、セロリ、玉ねぎ(小)、ネギ青いとこ ...焼き芋ストーブの上に置きっぱなしで半日放置で出来上がり♪ ラーメンでも鍋でもスープで ...
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鶏ガラ、タマネギ、長ネギ(緑のところ)、キャベツの芯、生姜、鶏皮、昆布、ドンコ、中華 ...自作ラーメンの覚書として投稿します。今回は具がネギしか無かったけど。
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生ラーメン、トマト(大)、トマト缶(カット)、鶏むね肉、長ネギ(みじん切り)、にんに ...夏にぴったりトマトラーメン。さっぱりとした鶏ガラスープにトマトソースで。ブログ『きよ ...
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鶏ガラ、にんじん、玉ねぎ、生姜、水、醤油、味覇及びシャンタンDXラーメンにもワンタンにも中華スープにも使える汎用性の高いスープです
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鶏ガラ、モミジ、手羽先、昆布、魚系だしパック、あご煮干、鰹節、豚肩ロース、麺、メンマ ...青葉のラーメンにあこがれ、試行錯誤を続けております。鶏のうまみを凝縮した動物系スープ ...
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myフォルダ100人突破♡ありがとです!*:. o(≧▽≦)o .:*、ごま油、豚ひ ...お家で作ったのに結構うまい! 簡単だし(‾▽‾) 子供から大人まで美味しく食べれます ...
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水、味覇(シャンタン)、本だし、すりおろし生姜鶏ガラなどなくて簡単にスープを作りたい時はこれ
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水、煮干し、鰹節、日高昆布、水、ゲンコツ、鶏ガラ、チャーシュー用肩バラ、ネギ頭、生姜 ...基本のラーメンスープです タレと混ぜてラーメンを作ります
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ゲンコツ、鶏ガラ、チャーシュー肉、ネギ頭、水、ニンニク、生姜動物系のラーメンスープ ゲンコツと鶏ガラ・チャーシューの出汁を使用しています