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牛(内もも)、塩コショウオーブン型低温調理器【LOW HEAT OVEN】を使用
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牛肉塊、ブラックペッパー、ローリエ、ローズマリー、セロリ 葉の部分、オリーブオイル( ...練習中です
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牛もも肉、ジップロック、水、アルミホイルハンバーグステーキ職人直伝!ローストビーフを炊飯器を使って低温調理法で作るよ!クリス ...
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牛モモ肉(脂少ないとこ)、塩、コショウ、スパイス(お好みで)、ニンニク、大根、玉ねぎ ...放置するだけなんで簡単です。
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牛モモブロック、塩、にんにく(チューブ)、◯はちみつ、◯赤ワイン、◯オリーブオイル、 ...オーブンで作るローストビーフとはまた違う美味しさがあります。
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牛肉、塩時間はかかるけど出来上がりが段違い。
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コストコミスジ塊、塩麹、ニンニク、赤ワイン、オリーブオイル、低温調理後の出汁、玉ねぎ ...みんなでワイワイと自分好みのローストビーフ丼を作ってくれました。
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牛かたまりもも肉、塩、黒こしょう、オリーブオイル、○しょうゆ、○みりん、○砂糖、○玉 ...低温調理器で作るローストビーフです。
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牛モモブロック、クレイジーソルト、オリーブオイルローストビーフの両目と加熱時間、加熱温度の覚え書きです。 ガスオーブン使用
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シーズニング、タンタンの低温調理