ローマ料理 のレシピ

鱈、グリーンアスパラガス、白ワイン、卵、ナンプラー、パセリのみじん切り、オリーブオイ ...

豚ヒレ肉、生ハム、ローリエ、バター、塩、ワイン、★つまようじ

筍（上の部分）、岩塩、ニンニク、鷹の爪（種をはずす）、パンチェッタなければベーコン、 ...

スパゲティ、ペコリーノチーズ※パルミジャーノでもOK、パスタの茹で汁、ペコリーノチー ...

ショートパスタ、パルミジャーノチーズ、ブラックペッパー、塩

豚肉 しょうが焼き用、生ハム、イタリアンパセリ、大葉、塩・こしょう、小麦粉、オリーブ ...

スパゲッティ、ペコリーノ・チーズ、黒コショウ、岩塩

牛肉の薄切り、生ハム、セージ、トマト缶、エクストラ・ヴァージン・オリーブ・オイル、ニ ...