ワイン煮 のレシピ
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ニンニク、ニンジン、じゃがいも、玉ねぎ、セロリ、マッシュルーム、牛もも肉、バター、オ ...休日のオヤジがコトコトとゆっくり作ることができて、家族からも評判が良いメニューです。 ...
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イチジク、乾燥プルーン、砂糖、赤ワイン、水、クローブ、シナモンシナモンとクローブを加えて、いつものワイン煮に一味加えてみてはいかがでしょうか。
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無花果、カルダモン、シナモン、水、グラニュー糖、ワイン完熟無花果は傷みが早いので、買ったらすぐにコンポートにして楽しんでいます。
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鱈 塩をして臭みを抜く、水、白ワイン、バター、粒マスタード14世紀頃のレシピのアレンジです。ニシンばっかりのイメージもありなすが、鮭や鰻も食べ ... -
いちじく 1パック（小さめ6〜8個くらい）、＊赤ワイン（甘口）お安いのでOK、＊グラ ...いちじくの季節になると、年に一度は必ず作ります。 バニラアイスやヨーグルトに添えれば ...
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板こんにゃく（白）、干しあんず、レモン、白ワイン、砂糖白ワインを使い、ちょっとぜいたくに
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鶏レバー、しいたけ、赤ワイン、三温糖、醤油、片栗粉、塩鶏レバーはタンパク質量がが多く、ビタミンA、B12、鉄分も豊富。最近だるいなーと感じ ...
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豚肉(薄切り)、玉ねぎ(薄切り)、生姜(チューブ)、青海苔、卵黄、赤ワイン、めんつゆ ...赤ワインで煮こむあまから豚玉丼。
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牛テール肉、☆玉ねぎ、☆にんじん、☆セロリの葉、☆にんにく、ブラックペッパー、赤ワイ ...だいたいでOK！ スープ風に水分多めでもOK！ 水分少なく煮詰めてもOK！
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豚肉(薄切り)、玉ねぎ(薄切り)、生姜(チューブ)、刻み海苔、赤ワイン、めんつゆ(2 ...赤ワインで煮こむあまから豚丼です。
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：エノテカ
