一夜干し のレシピ
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鮭、酒、醤油、スダチ旬の鮭をスダチで美味しく☆漬け込み一晩、冷蔵庫干し一晩、ほっとくだけの手間なしレシピ ...
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穴子、塩、ピチットシート穴子は独特の風味があって、干物にすると美味しい。
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カレイ(20~25cm)、塩、水ヒレグロ(ナメタガレイ)が安く手に入ったので、一夜干しにした。
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鯛の一夜干し、日本酒レンジで簡単 しっとり〜ふわふわ〜 とっても美味しい〜酒蒸しの出来上がり!
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真鯒、水、塩、ブラックペッパー、乾燥バジル、エクストラバージンオリーブオイル夏に旬を迎えるマコチの旨みをさらに濃縮させることで、忘れられない味に・・・
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サバ、塩青森県産サバの一夜干しです!(^^)!
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イカの一夜干し、ごぼう、酒、塩コショウ、バター、アンチョビ、お酒、醤油アンチョビ、酒盗が好きです。食べごたえのあるおつまみです!
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甘鯛 (1kg/3000円ていど)、塩甘鯛は鯛ではないですが市場では高級魚です。小さいけど330円で手に入ったので作ってみ ...
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ホッケ (30cmで400円くらい)、塩水ホッケの定番と言えば干物ですね。一夜干しは旨みと塩味のバランスが良くてお酒も進みます ...
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真鯛、粗塩、カットレモン真鯛✨を開いてキッチンペーパーで水分を拭き取って粗塩をふって一夜干しにして魚焼きグリ ...