三重 のレシピ
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玉ねぎスライス、ニンジン1本、豚こま、水、白だし、カレー粉、冷凍麺、塩胡椒、ニンニク ...三重菰野町にあるカレーうどん専門店を自宅で再現
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鶏手羽元、土生姜スライス、白ワイン、米、顆粒コンソメスープの素、粉チーズ、ミニトマト ...三重県津市(豊里)の郷土食のとり飯を洋風にアレンジしてみました。
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シーベジタブル「若ひじき 青唐」（塩抜き前）、めざし（いわしの干物）、片栗粉（衣用） ...三重県尾鷲市でのみ栽培される伝統青唐辛子“虎の尾”を使用した、シャキッと新食感！「若 ...
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ぶり、つくね芋（「伊勢芋」）、しめじ、しょうゆ・みりん・酒、水、白だし（10倍希釈）ぶりと、三重県原産のつくね芋「伊勢芋」を白だしで煮ました。 すっきりとした味わいにな ...
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「伊勢芋」、ぶり、玉ねぎ、いんげん、トマトジュース、水、酒、ケチャップ、砂糖、塩、鶏 ...三重県原産のつくね芋「伊勢芋」とぶりで、トマトスープを作りました！
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「伊勢芋」、まいたけ、練り物、玉ねぎ、水、だしの素、しょうゆ、みりん、酒三重県原産のつくね芋「伊勢芋」で煮物を作りました！
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豚ロース、油、ニンニク、●醤油、●ウスターソース、●砂糖、●ハチミツ、●おろしニンニ ...三重県四日市のトンテキ。ウスターソースが入る事により旨味はもちろん、酸味が加算され、 ...
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シシビ（あけみ貝）ほとんど砂を吐かない事で潮干狩りでも捨てられてしまうあけみ貝。三重県沿岸ではシシビと ... -
長ナス、しょうが、カイワレ、ごま油、ぽん酢ナスを使ってさっぱりサラダ風に☆しょうがの風味と合うぽん酢に、ピリッとしたカイワレの ...
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サバ、にんじん、玉ねぎ、きゅうり、塩、片栗粉、油、小ネギ、●酒、●みりん、●砂糖、● ...三重南伊勢沖での一本釣りした新鮮なサバをカリッと揚げ焼きし、甘酸っぱいタレに漬け込ん ...
