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小麦粉、卵、砂糖、ドライイースト、ぬるま湯、揚げ油中国新疆で作られる油餅。中国の東北地方は小麦で作る食べ物の宝庫！モッチモチで素朴な味 ...
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じゃが芋、茄子、ピーマン、塩、にんにく（小口切り）、葱（小口切り）、生姜（みじん切り ...地三鲜は、中国の東北地方の名物料理。夏野菜３種類を素揚げにしてから、醤油ベースのシン ...
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豚挽肉、白菜、干し海老、ねぎのみじんぎり、胡瓜のせんぎり、焼き味噌の材料 ◎赤だし味 ...北京を中心とする中国の東北料理です。干し海老と白菜という異色の素材を使うことで味に得 ...
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じゃが芋、長ネギ、塩、お酢、鳥ガラスープ(粉末)、花椒、ラード(炒め用)中国東北地方出身の私は、子供の時からよく口にしてた家庭料理の一つ。シンプルだけど、む ...
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羊肉の薄切り、昆布、しょうゆ、日本酒、ほんだし、たまねぎ、えのきだけ、長ネギ、木綿豆 ...中国で、羊肉がいっぱいあるので、羊肉をつかった、北豆腐（木綿豆腐）のレシピ 中国東北 ...
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ニラ、卵、餃子の皮（市販）、ニンニク、鶏がらスープ、中華スープ、塩コショウ簡単で、美味しい☆ニラと卵、餃子の皮で簡単ニラ玉餃子。中国東北の家庭料理☆本当は水餃 ...
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ラム肉、クミンシード（ホール）、クミンシード（粉）、タマネギ、パクチー、紹興酒、塩コ ...中国東北地方の料理です。ラム肉とクミンの相性は抜群です。ジンギスカンもいいけど、たま ...
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ビーフン、鶏がらスープの素、豚肉、ショウガ（微塵切り）、塩・胡椒、★酸味のある漬物・ ...酸味のある漬物と焼いた豚肉と豆腐が入った汁ビーフンです！！夏の暑い時期にも合います♥ ...
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茄子、ジャガイモ、ニンニク、油、唐辛子、醤油、オイスターソース、コショウ、鶏ガラ、砂 ...中国の東北地方の大定番家庭料理です！料理の色から泥煮込みとも呼ばれてます。(笑)旦那 ...
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酸菜(からし菜の漬物)、豚挽肉、☆胡麻油、☆オイスターソース、☆片栗粉、☆おろしにん ...酸菜という中国東北地方で多く食べられている白菜の漬物の代わりに、からし菜の漬物を使っ ...
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監修：牧野直子
監修：妊すぐ×クックパッド
