中華店 のレシピ
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アオハタ、ニンニク、しょうが、紹興酒、水、パクチー、ねぎ(白い部分)白髪ねぎ、香味醤 ...一流中華料理店に負けない清蒸鮮魚(アオハタ編)
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細切れ豚肉、しいたけ、玉ねぎ、ニラ、人参、マロニー、ゴマ、ゴマ油(ニンニクと炒める用 ...ニンニクの香りがして食欲増進してくれます。野菜とお肉を一緒に取れて、野菜が苦手な子供 ...
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油揚げ(5cm✕10cmくらいのもの)、豚ひき肉、キャベツ(中玉)、玉ねぎ(中玉)、 ...旦那が料理教室(中華料理店を営んでいた店主直伝)で習った餃子の具材を油揚げに詰めまし ...
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鶏肉(モモ肉でも胸肉でも)、鶏肉を茹でる水、塩、紹興酒(なくても全然OK)パサつかず柔らかいですよ(*´∀`)
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ご飯、卵、カニかま、長ネギ、味の素、塩、お酒、炒め油(ラードがお勧め)中華料理店の炒飯を家で再現できちゃう! ホントにお店の味になっちゃうから不思議。うち ...
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豚挽肉、茄子、片栗粉、酒、塩、★豆板醤、★コチュジャン、★醤油、★オイスターソース、 ...名古屋のお店を真似したからかなり塩辛い味付けです。 調整してください♪ 写真は合挽き ...
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焼きそば麺、カット野菜、ラード、創味シャンタン、にんにくチューブ、塩コショウ、ごま油中華料理屋さんの塩焼きそば、おウチでも食べたい☆
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豚ヒレ肉(3㎝角で5等分)、塩・コショウ、五香粉、生姜の絞り汁、片栗粉(二度付け出来 ...豚ヒレ肉で、柔らかく黒酢で、さっぱりいただけます。高級中華料理店の味が、気軽に作れま ...
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水、鶏ガラスープの素、中華スープの素、醤油、塩コショウ、ワカメ、しいたけ、卵、長ネギ白ごまや玉ねぎを入れてもいいですね(^-^)
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トマト、ネギ、ごま油、生姜チューブ、にんにくチューブ、アジシオ某中華料理店の前菜の味を再現しました。