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ひじき(乾燥)、乾燥あさり、スルメ、水（戻し汁も含む）、薄口しょう油、みりん、塩、酒 ...NHK今日の料理「ひじきとあさりの炊いたん」が紹介されたので、乾燥あさりとスルメで作 ...
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乾燥ふき、スルメ、重曹(スルメ戻し用)、ごま油(炒め用)、鷹の爪(輪切り)、薄口しょ ...NHKためしてガッテン！のスルメを重曹で戻す方法を試してみました。本当にぷっくり！乾 ...
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タコ簡単にタコの一夜干しやスルメが作れます！タコの旨み凝縮でおつまみや料理に最適！キッチ ...
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イカのワタイカのワタを乾燥してみました。旨みが濃縮したワタは炊き込みごはんや煮込み料理の隠し味 ...
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イカ簡単にイカの一夜干しやスルメが作れます！自分で作るおつまみは格別な味わい！キッチンで ...
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乾燥ホタテ、スルメ(モンゴウイカ)、乾燥エリンギ、バター、水、鶏がらスープの素、ホウ ...乾燥ホタテとスルメの濃縮した旨みに乾燥エリンギの歯ごたえ、チーズとバターと味噌のコラ ...
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乾燥ホタテ、スルメ(モンゴウイカ)、干しエビ、乾燥しめじ、乾燥なると、水(湯戻し用) ...食品乾燥機で海鮮を乾燥させて、食べ応えバッチリ！濃縮した海鮮の濃厚なダシがたまらない ...
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干し鮭(カレー粉)、干しカキ、干しタコ、干しエビ、干し椎茸(小)、スルメ、乾燥しめじ ...テレビ「梅沢富美男のズバッと聞きます！」にて、森公美子さんが鮭のブイヤベース風鍋を紹 ...
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タコのスルメ、米、乾燥トマト(セミドライ/くし切り)、乾燥ショウガ(輪切り)、乾燥玉 ...こんなに美味しくて手軽でいいの？ 本当にオススメ！ タコの旨みがご飯に染み込み激旨！ ...
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スルメ、イカのワタ干し ※あれば、乾燥ホタテ、乾燥トマト（4等分くし切り）、乾燥玉ね ...こんなに美味しくて手軽でいいの？今回はワタも一緒濃縮した旨みが丸々ご飯に染み込み激旨 ...
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監修：食のスタジオ
監修：西邨マユミ
