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米、鶏もも肉（大）、ごぼう(ささがき)、油揚げ、人参(中)、こんにゃく、しめじ等キノ ...薄味の基本的な五目炊き込みご飯。鶏もも肉とごぼう焼き揚げの風味が◎。味付けは松茸ごは ...
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牛小間切れ肉、サラダ油、おろし生姜、きび砂糖、薄口醤油、みりん、料理酒、水、生芋糸こ ...薄口醤油で牛肉を炊いた京風肉じゃが。七味とうがらしをアクセントに。
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キュウリ、塩、カニ風味かまぼこ、砂糖、ポン酢醤油、米酢、金すりごま、ちりめんじゃこ夏の暑い日にはさっぱりした「きゅうりの酢の物」！
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小松菜、サラダ油、油揚げ、ちりめんじゃこ、かつおパック、水、薄口醤油、みりん、山椒ちりめんじゃことかつおパックを使うからだしいらず！山椒をアクセントに。
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ごぼう、人参、こんにゃく、ごま油、砂糖、濃口醤油、金すりごま、七味家さんの七味、刻み ...七味とうがらしの風味が上品なきんぴらごぼう
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干ししいたけ、戻し汁、砂糖、薄口醤油、塩、酒（入れてもいれなくても）美味しくつゆが薄くならない。京都のそうめんは椎茸煮が欠かせない。作り置きで冷凍で入れ ...
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ナス、サラダ油、熱湯、だし昆布、砂糖、薄口醤油、料理酒、みりん、インゲン、さつま揚げさっと煮るだけ簡単なすの煮びたし！夏のおばんざい。冷蔵庫で冷やして食べてもおいしい！
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ごぼう、人参、こんにゃく、油揚げ、干し椎茸、椎茸の戻し汁、サラダ油、砂糖、薄口醤油、 ...具だくさんでおいしいごぼうの煮物！京の母の味。
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油揚げ（小８×１５センチ大）、白ネギ（中、青い部分も１５センチ程度）、かまぼこ（色つ ...最近噂の衣笠丼。見た目地味で、小さい頃はおばあちゃんが余り物で作ると思ってた品。簡単 ...
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かぼちゃ、ひろうす、昆布、水、砂糖、薄口醤油、料理酒、みりん京都では煮物を「・・・の炊いたん」と言います。
393万
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