息子も自炊初心者なので、初心者や一人暮らしでも活用できるレシピと、明治・大正生まれのおばあちゃん達や母から受け継いできた、昔ながらのレシピを中心に紹介できたらと思います。

また、宅配野菜を２０年来続けているので、旬の野菜から考える献立、余った時の活用法も。
子供のお弁当も１６年作っているので、使えるおかずも。

＊基本薄味です。
＊塩も一般的な塩より、しょっぱくない物を使用してます。調整を