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なす、揚げ油、めんつゆストレート(濃口)、大根おろし、きざみネギ、☆おろし生姜素揚げした茄子をめんつゆの中に漬けるだけ! 温かいままでも美味しいけど、夏はやっぱり ...
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小松菜、油揚げ、サラダ油、だし汁、砂糖、うすくちしょうゆあと1品ほしい時に、お鍋ひとつでできます。
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じゃこ、山椒、お醤油、酒、みりんおばんざいの代表格、チリメン山椒の作り方を義母から教わりました。 市販のチリメ ...
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海老芋(里芋でも可)、むきえび京のおばんざい
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さつまいも、だし(又は水)、だしの素使う場合、薄口しょうゆ、塩、酒(なければ良い)京都のおばあちゃんが作っていた、いわゆるおばんざいのシリーズ。20分で完成で初心者で ...
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小松菜、薄揚げ、鰹だし、砂糖、料理酒、醤油母がよく、京のおばんざいで作ってくれてました。
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牛肉、とうふ、九条ねぎ、おだし、濃口醤油、砂糖、焼酎京都の食材をつこた、おばんざいどす とっても、簡単で、お安くて、栄養化 満点! ...
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小松菜、油揚げ、ちりめんじゃこ、出汁、薄口醤油、みりん、砂糖京のおばんざい風に仕上げた小松菜と油揚げジャコのサッと煮。出汁まで美味しく頂けます! ...
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油揚げ、蕪の葉、鰹出汁、砂糖、みりん、薄口醤油、ちりめんじゃこ蕪の葉とお揚さんを炊いて京のおばんざい風に。優しいお出汁の味が体に染み渡ります。冷め ...
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小松菜、しめじ、ニンニク、おあげさん(うす揚げ)、♡ごま油、♡塩、♡酒、♡だし、かつ ...京のおばんざい。京都生まれのわたしがおばあちゃんの作ってくれた味を再現してみました。