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おうちでも簡単♪伝説のすた丼再現レシピ
都内で働いていた頃は頻繁に食べていたのですが、今は近くにお店がないので自力て
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材料：
ご飯、豚バラ肉（薄い物）、長ネギ、全卵、海苔、沢庵、ラード、水（肉を茹でる
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伝説のすた丼☆豚肉とニンニク☆ごはん無限
豚肉とニンニクを使い、大好きな伝説のすた丼を、毎日家でも食べたいと思い再現してみまし
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材料：
豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用）、豚ロース肉（しゃぶしゃぶ用）、ねぎ、ニンニク(チューブ)
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伝説のすた丼風☆旨い肉丼
一回食べに行って翌日すぐ再現できたアノすた丼屋さんの味。作り方は簡単、美味しい丼メシ
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材料：
ご飯（小さめの丼）、豚肉の薄切り（こま肉、豚挽き肉）、長ねぎ、ガーリック（ニンニク粉
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美味しい 幻のスタ丼 再現しました
幻のスタミナ丼を再現しました。にんにく感はお店よりも少くないです。自分好みにアレンジ
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材料：
豚ばら肉、ネギ、卵、にんにく醤油、白だし、酒、にんにくチューブ、ごま油、のり
伝説のすた丼！限りなく近く簡単に再現！
再現度が低いレシピが多いので、子供の頃から食べてきた元板前が再現に挑戦しました！身近
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材料：
豚バラスライス、長ネギ、のり、たくあん、卵、ラード、醤油、みりん、酒、砂糖、にんにく
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我が家の徳島ラーメン
乾麺のうどん＆我が家の角煮のタレとスタ丼の具でアレンジ。
徳島ラーメン店の東大風にリ
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材料：
乾麺のうどん(強力麺)、水、ブイヨンの素(野菜ブイヨン)、角煮のタレ、醤油、角煮、ス
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カロリー塩分
カロリー表示について
１人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
塩分表示について
１人分の塩分量が1.5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
1日の目標塩分量（食塩相当量）
男性: 8.0g未満
女性: 7.0g未満
※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より
※一部のレシピは表示されません。
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- 低カロリーレシピ
- 塩分控えめレシピ
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：茂木亜希子（食のスタジオ）
