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伝説のすた丼！限りなく近く簡単に再現！
再現度が低いレシピが多いので、子供の頃から食べてきた元板前が再現に挑戦しました！身近
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材料：
豚バラスライス、長ネギ、のり、たくあん、卵、ラード、醤油、みりん、酒、砂糖、にんにく
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鶏肉のスタ丼（ピリ辛ニンニク醤油味）
スタ丼人気店の思い出の味を、鶏肉を使って再現しました。粉末ガーリック醤油に唐辛子を加
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材料：
鶏肉（むね・ささみなど）、ガーリック（ニンニク粉末）、ピーマン、玉ねぎ、長ねぎ、輪切
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話題に掲載㊗れぽ15★簡単再現！すた丼
無性に食べたくなるあの味、家に居ながら食べれないものかと試行錯誤の結果、出来ました！
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材料：
薄切り豚肉(切り落とし可)、長ネギ、香味ペースト、酒、みりん、おろししょうが(チュー
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木綿豆腐のスタ丼（ピリ辛大蒜醤油味）
スタ丼人気店の思い出の味を、豚肉代わりの木綿豆腐で再現。粉末ガーリック醤油に唐辛子を
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材料：
木綿豆腐（絹でもOK）、ガーリック（ニンニク粉末）、冷凍いんげん（またはピーマン２個
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【高精度】伝説のすた丼のレシピ【再現】
すた丼が大好きな人たちに食べさせましたが納得の味だそうです。みんな学生時代を懐かしん
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材料：
豚バラ肉(薄切り)、ラード、ネギ、焼きのり（10x3cm）、生卵、（たれ）醤油、（た
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伝説のスタ丼☆
スタ丼再現してみました！これ考えてからスタ丼行ってません(笑)
アクセス、つくれぽあ
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材料：
ごはん、お肉、長ネギ、☆料理酒、☆しょうゆ、☆みりん、☆鶏ガラスープの素、☆にんにく
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伝説のすた丼（簡単版）
なるべく簡単に作ることを目指した、すた丼の再現レシピです。一般受けを意識してニンニク
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材料：
A)創味シャンタンDX（缶）、A)ニンニク（チューブ）、A)醤油、A)お湯、豚バラ切
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☆祝☆れぽ600！完全再現☆伝説のすた丼
がっつり系豚丼すた丼完全再現しました！
人気店の味をご家庭でもお手軽にご賞味ください
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材料：
豚肉(しゃぶしゃぶ用)、ねぎ、にんにく(チューブでも)、油（お好みでごま油）、★醤油
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調理時間
- 5分以下
- 10分以下
- 20分以下
- 30分以下
カロリー塩分
カロリー表示について
１人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
塩分表示について
１人分の塩分量が1.5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
1日の目標塩分量（食塩相当量）
男性: 8.0g未満
女性: 7.0g未満
※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より
※一部のレシピは表示されません。
カロリー表示、塩分表示の値についてのお問い合わせは、下のご意見ボックスよりお願いいたします。
- 低カロリーレシピ
- 塩分控えめレシピ
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：茂木亜希子（食のスタジオ）
