千とせ のレシピ

14品
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  • 水、酒、ヒガシマルうどんスープ、砂糖、牛肉薄切り、豆腐、卵、青ネギ
    ヒガシマルのうどんスープ美味しいですよね 肉吸いもこのスープ使うと簡単に美味しく出来 ...
  • 牛こま切れ肉、豆腐、水、白だし、みりん、ねぎ
    関西では有名な肉吸いをおうちで作れるよう簡単アレンジ♬牛肉の旨味とほんのり甘いお出汁 ...
  • 牛バラ肉(切り落とし)、卵、豆富、長ネギの青い部分、九条ネギ(トッピング)、水、かつ ...
    豆富を入れるのが通の食べ方。 卵かけご飯を用意するのを忘れずに♬
  • 薄切り牛肉、豆腐、ネギ、◯醤油、◯みりん、◯砂糖、◯塩、◯ほんだし、昆布、鰹節、水
    吉本の芸人なら誰もが食べる大阪ミナミの名物メニュー。肉吸いうどんを入れても卵かけご飯 ...
  • 牛ばら切り落とし、水、かつおぶし、醤油、みりん、砂糖、塩、卵、ネギ、豆腐(絹ごし)、 ...
    大阪名物の肉すいとは昔、吉本の某芸人がお酒を飲んだ後に胃にもたれないよう店主に肉うど ...
  • 牛こま切れ肉、九条ねぎ、絹豆腐、鰹節、薄口しょうゆ、砂糖、塩
    大阪で食べた肉吸いが忘れられず、忠実に再現してみました。
  • 脂身の多い牛ばら肉、絹こし豆腐、大根、うすくち醤油、砂糖、塩、だしの素、水、水菜、卵
    出汁を取らなくても出汁の素で簡単!お肉の旨みがたっぷり♪の肉吸い ♪サイドメニュー ...
  • 牛バラスライス、青ネギ、玉子、ほんだし、塩、淡口醤油、水
    大阪のご当地グルメ! 肉吸い発祥のお店「千とせ」の再現レシピです! 超簡単ですが絶品 ...
  • 豚バラスライス、青ネギ、キャベツ、紅しょうがみじん切り、薄力粉、卵、山芋すりおろし、 ...
    香ばしい醤油ベースの味付けとたっぷりのネギが食欲をそそる大阪のソウルフードです。
  • 牛薄切り肉、絹ごし豆腐(軽く水切りしておく)、だし汁、濃口醤油、塩、酒、ねぎ(小口切 ...
    西城秀樹さん、リスペクト! 千とせの味を想像して(笑)再現レシピ
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