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刺身こんにゃく、紀州南高梅しそ漬梅干、塩麴にんにく、お好みで大葉梅と塩麴にんにくでごはんもお酒もとまらなくなる１品に
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南高梅Lサイズ、瀬戸のあら塩(16％)、ジップロック、ジン(防カビ用)40度和光町の加藤農園で買いました
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南高梅(完熟)、塩(梅の量の16%)、赤紫蘇、塩(紫蘇の18%)熟れてきた梅で母との思い出の梅干しを再現するべくつくりましたぁ！
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ごはん、水、塩、鶏がらスープの素(顆粒)、ダイコンおろし、梅干し(大)ダイコンおろしと梅肉をくわえた、やわらか雑炊です。
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南高梅、塩、赤じそ、塩梅干し2年目 2023.7.1～
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南高梅、塩(こだわりの塩)、はちみつ、ホワイトリカー、梅酢ほんのり甘い梅干しです。
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大根、南高梅(梅干しならなんでも)、青じそドレッシング、油さっぱりしたサラダを作りました。旨みたっぷり、お肉のメニューのサイドメニューにどうで ...
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南高梅、塩、市販の紫蘇漬、干した後の追い紫蘇漬初めて漬けました。 色んなレシピがありすぎて
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梅、あら塩、ストックバッグ、焼酎か酢、重し写真は南高梅ですが小梅も漬けています。
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南高梅（大きめのもの）、焼酎、塩、砂糖毎年作る白梅干しの覚え書きです
393万
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