のレシピ

12品

単身赴任の焼きうどん

by 和多理
残業終わって、自宅に1人。 ビールのおともに簡単焼きうどん(^^)
材料: 豚肉、椎茸、野菜、サラダ油、香味ペースト、鰹節

すぐ出来る麻婆ナス

by しおしお大佐
野菜炒めの残り材料にナスを足せはできる。 単身赴任の野郎料理ならぶっ込みでなんでも入 ...
材料: ナス、ニンジン、キャベツ、ソーセージ、豚ひき肉、トウバンジャン、砂糖、酒、みそ

野菜たっぷり、簡単!麻婆ナス

by まさ7890
週末のお昼ご飯に作っていた料理です。子どももりもりと食べてくれました。今は、単身赴任 ...
材料: ナス、ピーマン、エリンギ、にんじん、もやし、白ネギ、豚挽肉、丸美屋 麻婆茄子の素 あ ...

単身赴任のお父さんも作れる、かれいの煮魚

by 食育料理向上委員会
かれいと根菜を甘辛い味付けで一緒に煮ています。かれいの出汁が野菜にしみて美味しいです ...
材料: かれい(魚)、たけのこ、里芋、砂糖、しょうゆ、はちみつ、酒、だし汁

いつもの中華風野菜炒め

by しんにし
単身赴任時代に、よくやっていたいつもの中華風野菜炒めです。塩味であっさり、でも野菜た ...
材料: 豚小間肉、片栗粉(肉仕込み用)、しょうが チューブ(肉仕込み用)、酒(肉仕込み用)、 ...

包丁要らずの塩麹鮭チャーハン

by graten
もともと料理は好きなんですが、単身赴任当初、包丁を使わず、ゴミも出さないですむ料理を ...
材料: ミックスベジタブル、ご飯、塩麹、鮭フレーク、黒胡椒

ナスとモッツァレラのトマトパスタ

by Gren12y
単身赴任パパでも食材を無駄にしないよう缶詰メインで作ります。でも、旬の野菜も少し入れ ...
材料: パスタ、オリーブ油、なす小、ニンニク、塩、あさり缶、白ワイン、トマト缶、塩、コショウ ...

作り置き飯❷

by コチドリ
単身赴任で平日のみしか家に帰って来ない主人の為に
材料: 大根、豚ロース…エノキ巻き、エノキ、小松菜…お浸し、キャベツ…カット野菜、人参、しめ ...

☆男飯☆021 夏のチキンナスカレー

by クックたねちゃん☆★
単身赴任者の簡単男飯☆021☆夏野菜のナスとカレー・ヨーグルトに漬けた手羽元をふんだ ...
材料: 手羽元、鶏もも肉、A:ヨーグルト、A:カレーパウダー、白米、玉ねぎ、B:バター、B: ...

包丁いらず!シーザーサラダ

by みやしっぽ
包丁も使わず野菜たっぷり摂れるから、単身赴任※自炊のお父ちゃんにお勧め&ちょっぴりお ...
材料: ロメインレタス、シーザーサラダドレッシング、パルミジャーノレッジャーノ、黒胡椒